Promosikan Pangan Lokal Bergizi Melalui Lomba Cipta Menu B2SA Tingkat Kabupaten Tahun 2026

Kontribusi dari Diskominfo Barito Utara, 15 Oktober 2026 08:00, Dibaca 195 kali.

MMCKalteng - Muara Teweh - Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Barito Utara, Hj. Maya Savitri Shalahuddin, menghadiri sekaligus menjadi juri pada kegiatan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Tingkat Kabupaten Barito Utara Tahun 2026. Acara yang digelar di Gedung Balai Antang pada Kamis (15/10/2026) ini dilaksanakan dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia ke-46. Kegiatan ini turut dihadiri oleh Ketua GOW Mira Apriyantinada Y. Tingan, para Kepala Perangkat Daerah, Camat se-Kabupaten Barito Utara, Pengurus PKK dan Organisasi wanita lainnya.

Dalam laporannya, Ketua Panitia sekaligus Kepala Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Barito Utara, H. Siswandoyo, menyampaikan bahwa Lomba Cipta Menu B2SA ini diselenggarakan dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia ke-46 yang mengusung tema "Kreasi Pangan Lokal B2SA Kuatkan Ketahanan Pangan, Wujudkan Generasi Emas 2045" dengan mensosialisasikan konsumsi pangan beragam serta percepatan penurunan stunting, yang diikuti oleh total 13 tim peserta dari Tim Penggerak PKK Kecamatan dan Organisasi Wanita.

(Baca Juga : Peringati Hari Anti Korupsi, Pemkab Kotawaringin Barat Gelar Berbagai Perlombaan)

Pada kesempatan yang sama, Ketua TP PKK Barito Utara, Hj. Maya Savitri Shalahuddin, dalam sambutannya menyampaikan bahwa pentingnya pemanfaatan sumber daya pangan lokal di daerah, melalui kreativitas dalam mengolah pangan lokal yang menarik, memiliki cita rasa tinggi dan gizi yang seimbang, serta penerapan pola makan yang baik kita dapat memperkuat ketahanan pangan, meningkatkan kesehatan masyarakat, serta mendukung terwujudnya generasi emas 2045. Dimana kegiatan ini merupakan peran aktif pemerintah daerah bersama TP PKK dalam mengedukasi sekaligus mempromosikan kepada masyarakat luas agar memahami dan bisa memanfaatkan pangan lokal sebagai menu olahan konsumsi keluarga yang beragam, sehat, bergizi seimbang dan memiliki nilai ekonomi.

“Melalui kegiatan ini, saya berharap masyarakat semakin memahami pentingnya memanfaatkan pangan lokal yang diolah secara kreatif menjadi menu yang menarik, lezat, dan bergizi seimbang. Dengan demikian, kita dapat memperkuat ketahanan pangan, meningkatkan kesehatan masyarakat, serta mendukung terwujudnya Generasi Emas 2045,” ujar Hj. Maya Savitri Shalahuddin.

Kegiatan dilanjutkan dengan sesi penilaian langsung terhadap berbagai kreasi menu peserta oleh Ketua TP PKK Barito Utara bersama para dewan juri lainnya. Berdasarkan hasil penilaian tersebut, Juara 1 diraih oleh TP PKK Kecamatan Montallat, Juara 2 TP PKK Kecamatan Teweh Timur, Juara 3 TP PKK Kecamatan Gunung Timang.

Sementara itu, Juara Harapan 1 diraih oleh Gabungan Organisasi Wanita, Juara Harapan 2 TP PKK Kecamatan Teweh Baru, dan Juara Harapan 3 Dharma Wanita Persatuan Kabupaten Barito Utara. (Gress - Dok: Wawan_DiskominfosandiBarut/2026)/Edt:UL