Lomba Kreasi Masak Serba Telur Lokal Meriahkan HUT Ke-23 Kabupaten Seruyan

Kontribusi dari Diskominfo Kabupaten Seruyan, 31 Juli 2025 10:56, Dibaca 32 kali.

MMCKalteng – Kuala Pembuang – Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-23 Kabupaten Seruyan, sekaligus memperingati HUT ke-80 Kemerdekaan Republik Indonesia, Pemerintah Kabupaten Seruyan melalui Asisten Perekonomian dan Pembangunan menggelar Lomba Kreasi Masak Serba Telur Lokal Tahun 2025. Kegiatan ini berlangsung meriah di halaman Mes Pemda Kuala Pembuang, Kamis (31/7/2025).

Lomba ini dihadiri langsung oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan Kabupaten Seruyan, Adhian Noor, serta diikuti oleh perwakilan dari berbagai perangkat daerah lingkup Kabupaten Seruyan. Menariknya, peserta yang ambil bagian dalam lomba ini adalah dua orang laki-laki dari masing-masing perangkat daerah, sehingga suasana kompetisi berlangsung seru sekaligus penuh keakraban.

(Baca Juga : Rifai: GP Ansor Garda Toleransi dan Penjaga NKRI )

Para peserta ditantang untuk mengolah telur lokal menjadi menu inovatif dengan cita rasa tinggi dan tampilan menarik. Kreativitas peserta diuji mulai dari teknik memasak, penyajian, hingga memadukan kearifan lokal dalam setiap hidangan. Berbagai kreasi masakan unik berbahan dasar telur berhasil dihidangkan, mencerminkan potensi kuliner daerah Seruyan yang kaya akan ide dan rasa.

Dalam sambutannya, Adhian menyampaikan apresiasinya kepada seluruh peserta. Lomba Kreasi Masak Serba Telur Lokal ini bukan hanya ajang kompetisi, tetapi juga sarana mempererat kebersamaan antarperangkat daerah sekaligus mendorong pemanfaatan bahan pangan lokal. "Harapannya, melalui kreativitas peserta, akan lahir inovasi menu berbahan dasar telur yang mampu mendukung ketahanan pangan sekaligus menjadi ciri khas kuliner daerah Seruyan,” ujarnya.

Setelah melalui proses penilaian ketat oleh dewan juri, Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (DPMDes) berhasil meraih Juara 1 dengan kreasi masakan yang dinilai paling inovatif dan bercita rasa tinggi. Juara 2 diraih oleh Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik dan Persandian (Diskominfosandi), sementara Dinas Perikanan di posisi Juara 3 dengan olahan telur yang tak kalah kreatif.

Kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang lomba memasak, tetapi juga sarana mempererat silaturahmi antarperangkat daerah, menumbuhkan semangat kebersamaan, serta mengangkat potensi bahan pangan lokal sebagai bagian dari upaya mendukung ketahanan pangan daerah. Pemerintah Kabupaten Seruyan berharap kegiatan serupa dapat terus digelar setiap tahun sebagai agenda rutin peringatan HUT daerah.  (MMCSeruyan/IH)/Edt:UL