Hj. Sri Hidayati Nadalsyah Buka Lomba Masak Serba Ikan dan Festival B2SA Tahun 2019

Kontribusi dari Diskominfo Barito Utara, 23 Agustus 2019 07:19, Dibaca 437 kali.


MMCKalteng - Barito Utara - Setelah sebelumnya TP PKK Kabupaten Barito Utara bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan menyelenggarakan Pelatihan Inovasi Masak Serba Ikan dan Pelatihan Pangan Lokal B2SA (Beragam, Berisi, Seimbang dan Aman). Kali ini digelar acara Lomba Masak Serba Ikan ke-4 Tingkat Kabupaten Barito Utara tahun 2019 dan Festival Pangan Lokal B2SA (Beragam, Berisi, Seimbang dan Aman) Kabupaten Barito Utara Tahun 2019 yang dibuka secara resmi oleh Ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara Hj. Sri Hidayati Nadalsyah, di Aula Kecamatan Teweh Tengah. Acara yang bertema "Ragam Menu Masakan Ikan untuk menyehatkan masyarakat, mencegah stunting dan mencerdaskan anak" dihadiri oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Barito Utara, Ir. Sugeng, MP, Camat Teweh Tengah, Mastur SE, MM, Ketua GOW Kabupaten Barito Utara, Nila Sari, Ketua Organisasi Wanita Kabupaten Barito Utara, Tim Penilai, TP PKK 9 kecamatan dan tamu undangan. 

Dalam Laporan Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Barito Utara, Ir. Sugeng, MP menyampaikan bahwa Lomba Masak Serba Ikan ke-4 tingkat Kabupaten Barito Utara dan Festival Pangan Lokal B2SA Kabupaten Barito Utara Tahun 2019 ini merupakan salah satu upaya meningkatkan pengetahuan dan keterampilan memasak menu keluarga yang berbahan baku ikan dan mendorong penerapan konsumsi pangan B2SA dengan memanfaatkan olahan pangan lokal. "Kegiatan lomba dilaksanakan selama 1 hari yang diikuti oleh 9 Tim Pengerak PKK Kecamatan se-Kabupetan Barito Utara," jelas Sugeng. Untuk Tim Penilai Lomba Masak Serba Ikan ke-4 Tingkat Kabupaten Barito Utara dan Festival Pangan Lokal B2SA Kabupaten Barito Utara Tahun 2019 yaitu Hj. Sri Hidayati Nadalsyah, Ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara, Tri Rasniati, S. Pd dari Guru Tata Boga SMKN 3 Palangkaraya, Tanti Ilawati dari Persatuan Ahli Gizi, dan Sudrajat dari Chef Hotel Armani.

Ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara, Hj. Sri Hidayati Nadalsyah dalam sambutannya mengatakan bahwa lomba dan festival yang dilaksanakan merupakan bentuk dukungan Kabupaten Barito Utara terhadap Program Nasional Gerakan Memasyarakat Kakan Ikan (Gemarikan) yang telah dicanangkan sejak tahun 2014. "Tujuannya adalah untuk meningkatkan konsumsi masyarakat akan ikan, khususnya di Bumi Iya Mulik Bengkang Turan," harap Hj. Sri Hidayati Nadalsyah. Selain itu, Ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara, Hj. Sri Hidayati Nadalsyah juga berharap agar kegiatan ini mampu menumbuhkan minat masyarakat untuk mengolah potensi bahan pangan lokal menjadi pangan yang sehat dan aman dengan komposisi gizi yang seimbang. 

Hasil dari lomba dan festival yang dilaksanakan, untuk Kategori Lomba Masak Serba Ikan Juara 1 diraih TP PKK Kecamatan Lahei Barat, Juara 2 diraih TP PKK Kecamatan Teweh Selatan, dan Juara 3 dari TP PKK Kecamatan Teweh Timur, sedangkan Kategori Festival Pangan Lokal B2SA, TP PKK Kecamatan Teweh Tengah keluar sebagai Juara 1, TP PKK Kecamatan Teweh Selatan meraih Juara 2 dan TP PKK Kecamatan Teweh Baru meraih Juara 3. (Nadi Forester / BARUT - Foto: Diskominfobarut)

Diskominfo Barito Utara

Merupakan salah satu kontributor di Multimedia Center Provinsi Kalimantan Tengah.

Berita Lainnya
Berita Terbaru
Radio Corner

Facebook