Dislutkan Prov. Kalteng Sediakan Produk Ikan Segar dan Olahannya pada Bazar Hari Jadi Kalteng ke-65

Kontribusi dari Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Tengah, 23 Mei 2022 16:22, Dibaca 721 kali.

MMCKalteng – Palangka Raya – Dalam rangka memperingati Hari Jadi Provinsi Kalimantan Tengah ke-65 pada Senin (23/5/2022), Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Prov. Kalteng ikut serta dalam kegiatan bazar. Kegiatan ini dipusatkan di Jalan G. Obos Kota Palangka Raya dan diikuti oleh para UMKM.

Pada kesempatan ini, Dislutkan Prov. Kalteng bekerja sama dengan UMKM binaan yang menyediakan ikan segar dan produk olahan ikan, yang dapat dibeli oleh masyarakat dengan harga terjangkau. Dalam stand bazar ini, Dislutkan Prov. Kalteng bekerja sama dengan Kelompok Pengolah dan Pemasaran (Poklahsar) Mase Uleg Pangkalan Bun, Berkah Gawi Hapakat Palangka Raya, Tampung Parei Palangka Raya, Huma Gawin Itah Palangka Raya, Toko Scorpion Aquarium & Pet Shop Palangka Raya, Bakut 88 Palangka Raya, Arowana Aquatik Palangka Raya, dan Kay`s Palangka Raya.

(Baca Juga : Tingkatkan Pelayanan, RSJ Kalawa Atei Tambah Dokter Spesialis)

Selain menggandeng kelompok mitra binaan, Dislutkan Prov. Kalteng juga menyediakan Udang Vaname dari Shrimp Estate Kalteng Makin Berkah dan ikan segar dari Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Kumai, Kotawaringin Barat. Ikan segar yang dijual, antara lain Ikan Lele, Nila, Patin, Senangin, Tenggiri, Bawal Laut dan Udang.

Sementara itu, beberapa produk olahan perikanan yang ditawarkan antara lain kerupuk ikan (Tenggiri, Haruan), amplang ikan (Haruan, Tenggiri, dan Pipih), Saluang crispy, pempek Haruan, pempek Tenggiri, Bilis crispy, stik Tenggiri, basreng Tenggiri, abon Tongkol, rempeyek ikan Teri, ikan kering Senangin dan Tenggiri, serta aneka masakan ikan (Saluang pedas manis, Lais pedas manis, Patin pedas manis, sambal goreng Teri). Selain menjual produk perikanan sebagai bahan konsumsi, stand ini juga menjual beberapa produk ikan hias, mulai dari yang berukuran kecil hingga berukuran besar.

Nampak ASN Dislutkan Prov. Kalteng dengan pakaian merah membantu para pengunjung yang ingin membeli dan bertanya seputar produk-produk perikanan yang tersedia di stand. Tak ketinggalan, tim Dislutkan Prov. Kalteng pun semangat dalam melayani pembeli ikan segar yang meminta ikan yang dibeli untuk langsung dibersihkan agar siap diolah.

Animo masyarakat sangat besar terhadap produk yang dijual maupun yang dipromosikan pada stand bazar Dislutkan Prov. Kalteng. Udang Vaname menjadi produk yang paling digemari oleh para pengunjung, hal itu terlihat dari antusiasme pengunjung dalam membeli produk yang didatangkan langsung dari Kabupaten Sukamara ini.

Dalam kesempatan yang sama, Kepala Dislutkan Prov. Kalteng H. Darliansjah mengatakan bahwa momentum Hari Jadi Provinsi Kalimantan Tengah ke-65 ini menjadi spesial karena “angka enam” pada logonya menggambarkan Udang Vaname yang merupakan komoditas unggulan pada program Shrimp Estate di Kalteng. Menurutnya, pembangunan kelautan dan perikanan harus lebih sinergis dan kolaboratif antara pusat dan daerah serta seluruh pemangku kepentingan.

“Sangat penting untuk meningkatkan sinergisitas dan kolaborasi antara pusat dan daerah agar pelaksanaan program-program strategis dapat dilaksanakan dengan baik dan seefektif mungkin, sehingga dapat memberikan kontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi daerah dan memberikan kesejahteraan kepada pelaku usaha perikanan, serta memberikan nilai tambah daya saing terhadap seluruh pelaku usaha perikanan,” tutupnya.

Selain bazar produk perikanan, Dislutkan Prov. Kalteng juga menyediakan makanan dan minuman gratis bagi masyarakat. Makanan dan minuman gratis ini disediakan di stand Dislutkan Prov. Kalteng yang berada di seberang gerbang SMAN-3 Palangka Raya. (Tin/edt:rkh)